A’Design Award là 1 giải thưởng uy tín thường niên cho các nhà thiết kế kiến trúc, nội thất, tạo dáng công nghiệp, đồ hoạ với rất nhiều hạng mục. Năm nay, hạng mục nhà hàng với sự góp mặt của nhiều tác phẩm dự thi xuất sắc, có đến 3 giải Platinum và nhiều giải Gold cho hạng mục này. Cùng Luc Nguyen Décor điểm qua 5 nhà hàng ấn tượng dưới đây nhé.

1. POLYOT thiết kế bởi Asthetique (giải Platinum)

Địa điểm: Moscow, Nga

Năm hoàn thành: 7/2019

Nội thất của nhà hàng ‘Polyot’ gợi nhớ đến khung cảnh của một bộ phim khoa học viễn tưởng. Các hình dạng bằng thép bóng bẩy và các ô cửa sổ ở lối vào khiến căn phòng trông giống như cabin của tàu con thoi. Một trong những nguyên tắc chính trong nội thất của ‘Polyot’ chính là sự tối giản. Không giống các kiểu trang trí trong các nhà hàng ở Moscow quen thuộc, không có hoa văn và đồ trang trí trên tường, thay vào đó là những vật thể lớn bóng bẩy.

Nhằm truyền tải năng lượng, tốc độ và sức mạnh của sự năng động, nhà hàng Polyot mang đến cho thực khách cơ hội trải nghiệm những cảm xúc và rung động của tương lai.

Các hình học kỷ hà từ các chi tiết trang trí đóng vai trò nhấn nhá quan trọng trong không gian.

Các nữ thần sao Hoả bằng bạc khổng lồ được lắp đặt đối xứng trên các cột ở cửa ra vào, như những nền văn minh mới trong phim Hollywood.

1.       Yunxi Characteristic thiết kế bởi Shang Cai (giải Platinum)

Địa điểm: Trùng Khánh, Trung Quốc

Năm hoàn thành: 10/2019

 Toạ lạc tại Trùng Khánh, một trong những thành phố đẹp nhất của Trung Quốc, có hai con sông nổi tiếng chảy qua trung tâm thành phố. Vì vậy, cảnh quan sông nước trở thành linh hồn cho vẻ đẹp tự nhiên của thành phố và là nguồn cảm hứng cho dự án. Nhà thiết kế dựng các cảnh như mưa, nước, mây, sương mù, v.v., được phân bố ở các vùng không gian khác nhau. Các trạng thái khác nhau của các yếu tố nước được tích hợp và tương tác trong không gian, và trở thành đặc điểm ấn tượng của không gian.

Là nhà hàng do một nhà thiết kế điều hành, nơi đây thường được các tín đồ thời trang tổ chức sự kiện. Do đó, nó cần tác động trực quan mạnh mẽ và sự linh hoạt về không gian hơn. Lấy nước làm chủ đề thiết kế, thông qua sự kết hợp giữa ánh sáng và bóng tối, mô hình hóa trong không gian, vật liệu và màu sắc, nhà thiết kế diễn giải tính mềm mại và chuyển động độc đáo của nước. Vì vậy, những thay đổi phong phú và hiệu ứng hình ảnh độc đáo được trình bày bởi các hiệu ứng đèn led thay đổi màu.

Nhà thiết kế sử dụng thiết bị đám mây được tạo tác từ 1 nghệ sĩ làm đèn bàn, kết hợp với các động cơ được điều khiển bằng trí tuệ nhân tạo để nhận ra chuyển động như nâng hạ. Khi khách đã yên vị, đèn lồng phía trên bàn sẽ từ từ hạ xuống độ cao phù hợp, như để chào đón khách. Ánh sáng dịu nhẹ xung quanh bàn và nền đen trong không gian xung quanh tạo thành sự tương phản đặc biệt giữa ánh sáng và bóng tối. Cảm giác mạnh mẽ của buổi lễ và tác động trực quan được tạo ra.

Làm thế nào để thể hiện cảm giác chuyển động và ánh sáng cho các yếu tố nước trong không gian tĩnh là thách thức lớn nhất. Nhà thiết kế tạo ra các thiết bị chủ đề như mây, mưa, băng, nước, v.v., kết hợp với nguồn sáng động được điều khiển thông minh và nguồn sáng xung quanh, tạo thành sự tương tác giữa các vật liệu phản chiếu và trong suốt với các đặc điểm khác nhau. Các hiệu ứng như mưa chảy, sự thanh tao của sương mù và mây, sóng nước lung linh, v.v. được thể hiện sống động.
2.       Fengyuan Original Interior thiết kế bởi Lili Xie và Fan Huang (giải Platinum)

Địa điểm: Guang Zhou, Trung Quốc

Năm hoàn thành: 9/2018

Nhà hàng phục vụ món lẩu gà nấu nước dừa đặc biệt, không giống như món ăn siêu cay phổ biến ở Trung Quốc ngày nay, gà dừa có vị thanh nhẹ và sảng khoái, nước súp có vị ngọt như suối. Nhờ có internet, chúng tôi đã có thể nghiên cứu bản sắc không gian về loại nhà hàng “gà dừa” ở tất cả các thành phố lớn của Trung Quốc.Các nhà thiết kế đã dành 5 tháng và thực hiện nghiên cứu từ internet để so sánh tất cả các thương hiệu ở các thành phố lớn của Trung Quốc có phục vụ gà dừa. “Màu gỗ, ngói xám …” Tất cả đều được gọi là “Phong cách Trung Quốc mới”. “Chúng tôi phải nghĩ ra điều gì đó khác biệt, ấn tượng, sử dụng chính không gian để mô tả đặc trưng thương hiệu nhưng phù hợp với mọi nhu cầu của thương hiệu chuỗi nhà hàng. Vì vậy, chúng tôi trừu tượng hóa ấn tượng về cây dừa thành 8 chiếc lá kim loại khác nhau. Chúng tôi đã trồng 475 chiếc trong số đó Không gian biến thành một “khu rừng kỳ ảo” đầy ấn tượng”.

Đèn “giọt nước”, bàn “lò xo” độc đáo để nâng cao trải nghiệm. Thử thách là bằng cách sử dụng vật liệu đơn được cài đặt sẵn và yếu tố mô-đun hóa để xác định không gian và bầu không khí độc đáo.

Như bạn đã biết, một dự án nhà hàng thương mại thường thiếu thời gian và chủ đầu tư luôn mong muốn chi phí thấp hơn một chút. Vì vậy, trong dự án này, các nhà thiết kế đã cố gắng xây dựng không gian giống như cảm giác chơi với “LEGO”. Khác với những viên gạch nhựa nhỏ xíu của LEGO, họ đã trừu tượng hóa ấn tượng của mọi người về cây dừa thành một thành phần lá cọ và thiết kế và xây dựng các thành phần của chúng tôi bằng thép mạ xanh ngay từ đầu. Chúng dài 4 mét với 8 hình dạng khác nhau. Sau khi lắp ráp lại và trồng 475 trong số chúng một cách hợp lý, có chủ đích vào không gian, toàn bộ không gian biến thành một tác phẩm nghệ thuật sắp đặt khổng lồ. Các nhà thiết kế gọi nó là “Khu rừng tưởng tượng.” Khu rừng đã trở thành một điểm nhớ riêng để người ta nhớ về quán này. Những chiếc lá còn đóng vai trò trang trí, làm vách ngăn phân chia các không gian chức năng khác nhau. Bằng phương pháp này, thời gian xây dựng được giảm thiểu, sản xuất hàng loạt có thể kiểm soát hiệu quả chi phí xây dựng.

Thật sự không khó để chúng ta có thể trừu tượng hóa cây dừa thành một biểu tượng gây được tiếng vang đối với mọi người, nhưng thực sự là một thách thức để chế tạo một chiếc lá kim loại có thể tự đứng mà không cần hỗ trợ thêm, cũng có kết cấu như chúng ta muốn và hơn hết là trong một chi phí hợp lý. Chúng tôi đã làm hàng chục lần thí nghiệm: nhôm, sắt, thép 403, thép 201 dày từ 2mm đến 8mm Cuối cùng, thép 201 dày 3mm, gấp 130 độ có thể cân bằng hoàn hảo giữa hiệu ứng hình ảnh và chi phí xây dựng. Các lá kim loại có thể tháo rời, có thể duy trì luôn mới và được tái chế 100%. Đó là một ứng dụng của thiết kế mô-đun, nó tạo ra một bản sắc không gian độc đáo cho thương hiệu và quá trình này phù hợp với tất cả các loại sơ đồ bố trí.

Ngoài ra, 4 nhà hàng đoạt giải Gold dưới đây cũng là những công trình xuất sắc, mời bạn cùng chiêm ngưỡng thêm các công trình này tiếp theo đây:

LE BLE D’OR Restaurant thiết kế bởi Li Shou Hung & Frees Boss – PINHAU (giải Gold)
Marugo Shinbashi Restaurant thiết kế bởi Futoshi Masuda (giải Gold)

Sui Han San You thiết kế bởi Ye Hui (giải Gold)

Tuya Restaurant thiết kế bởi Mihai Popescu & Ovidiu Balan (giải Gold)

Bài viết được tổng hợp và biên soạn bởi Luc Nguyen Decor, mọi sự sao chép trích dẫn vui lòng ghi rõ nguồn.

—————————————————-

Luc Nguyen Decor chuyên thiết kế, thi công nhà hàng, café, tiệm bánh, văn phòng, shop, nhà ở.

Hân hạnh mang đến cho bạn những giá trị vô hình: sự tối ưu hoá hiệu quả kinh doanh, nhờ sự am hiểu sâu về vận hành trong thiết kế và nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thi công.

Chính sách bảo hành uy tín, nhanh chóng.

Giá cả rất cạnh tranh với chất lượng cao.

Bạn cần thiết kế, thi công nhanh chóng, chất lượng với giá cả phải chăng? Liên hệ ngay với chúng tôi để đặt lịch tư vấn cùng đội ngũ chuyên gia thiết kế, được khảo sát, tư vấn miễn phí tại nhà nhé!